Présentation de la candidate

CHOFFLET Maud

Agent polyvalent de restauration - Serveuse

Son parcours :
Maud a passé un Bac Pro Accueil relation clients usagers en 2019, complété par une mention complémentaire en accueil réception en hôtel. Elle a effectué plusieurs stages en hôtellerie et a passé un diplôme de gouvernante en alternance. Ensuite Maud a obtenu un CDD en tant que vendeuse en épicerie fine et a finalement été embauchée en CDI via Pôle emploi, chez En 10 Saveurs, dans notre cafétéria d’entreprise inclusive (service au comptoir, plonge, réassort, accueil client, mise en place..).
En quoi son action est exceptionnelle au sein de votre structure ?
Maud a un esprit d’équipe très développé et n’hésite pas à venir en aide à son binôme lorsqu’elle voit qu’elle est en difficulté. Elle a une très bonne mémoire, elle connait donc par cœur les habitudes des clients et le prénom de chacun, ce qui permet de créer un vrai lien. Elle a une vraie facilité de contact avec les clients, toujours très avenante et souriante. Elle sait mettre en avant et expliquer les plats proposés chaque jour. Elle est dotée d’un très bon sens du commerce en général.
Quels sont les résultats constatés ou attendus de son action (en terme qualitatif, d’emploi, d’inclusion, de perspective commerciale ou stratégique, etc.) et son intégration avec son collectif de travail ?
Cela fait 5 mois qu’elle a intégré l’équipe et l’évolution est déjà notable : on la sent de plus en plus à l’aise avec son équipe et son environnement et elle commence à être quasiment autonome sur son poste. Ce qui peut la freiner c’est surtout son manque de confiance en elle, chose sur laquelle sa manageuse essaye de travailler chaque jour afin qu’elle puisse continuer à évoluer.
Quels sont les acquis de l’expérience professionnelle de la candidate ?
autres
Présentation de votre EA
EA - En 10 saveurs
39 rue Raspail PARIS - Île-de-France
Gerrier Nathalie Christophe - Direction générale
Activité(s) principales de votre EA :
  • Restauration, hébergement et services touristiques
Pôle de compétence de la candidate présentée :
  • Restauration, services touristiques : Traiteur, restaurant, services d’hébergement et de loisir…

Présentation de l’entreprise cliente ou de l’organisme public soutenant la candidate

Mediametrie
Arnoult Emeric - Directeur département ressource
Apports et points forts de la candidate :
Maud est une personne énergique, bienveillante et très attentionnée avec tous les collaborateurs de Médiamétrie. C’est un plaisir de retrouver Maud au comptoir de la cafétaria tout au long de la journée. Le service est impeccable et Maud met un point d’honneur à appeler chaque personne qu’elle sert par son prénom, contribuant ainsi grandement à la convivialité du lieu. Une mémoire incroyable sur les préférences culinaires de chacun !
En quoi les compétences de la candidate sont importantes pour votre entreprise ?
Un service et un lieu de restauration de qualité sont des éléments incontournables de la convivialité dans l’entreprise. Le professionnalisme et la chaleur de l’accueil de Maud contribuent à faire de ce lieu un espace de vie et d’échange où chacun prend plaisir à se retrouver et se rencontrer. Un esprit d’équipe toujours présent avec sa co-équipière Clothilde, une cohésion assurée même en période de rush. Le sens du client : s’assurer de sa satisfaction complète !

La naissance de réseau H est la suite logique de l’aventure Handiréseau et de ses formidables rencontres. 

La naissance de réseau H est la suite logique de l’aventure Handiréseau et de ses formidables rencontres. 

Nos clients, intéressés par nos expériences et nos méthodologies d’accompagnement de leurs collaborateurs et de leur politique handicap nous ont challengés sur d’autres solutions, d’autres besoins. C’est donc tout naturellement qu’Handiréseau est devenu réseau H en juillet 2021.

La lettre H de réseau H vient de notre marque Handiréseau mais traduit aussi notre implication pour le secteur du Handicap et pour l’importance des compétences de l’Humain.