Présentation de la candidate
Diagouraga Niamé
Commis de cuisine
Son parcours :
Niamé travaille à l’ESAT ANRH Paris 11 depuis 2018. Elle est commis de cuisine au sein du restaurant « Les Petits Plats de Maurice ». Niamé travaille sur tous les postes en cuisine : mise en place, confection des entrées, plats et desserts, plonge, rangement et nettoyage de la cuisine. Elle travaille avec des produits frais et de saison. Niamé est en prestation chez Père & Fish depuis novembre 2024
Niamé travaille à l’ESAT ANRH Paris 11 depuis 2018. Elle est commis de cuisine au sein du restaurant « Les Petits Plats de Maurice ». Niamé travaille sur tous les postes en cuisine : mise en place, confection des entrées, plats et desserts, plonge, rangement et nettoyage de la cuisine. Elle travaille avec des produits frais et de saison. Niamé est en prestation chez Père & Fish depuis novembre 2024
En quoi son action est exceptionnelle au sein de votre structure ?
Niamé a une place importante au sein de l’équipe de notre restaurant, Les Petits Plats de Maurice. Toute au long des années, elle a pu progresser, prendre confiance en elle, se perfectionner notamment sur ses dressages et être de plus en plus autonome dans son travail. Niamé est rigoureuse et organisée dans son travail. Elle est toujours souriante.
Niamé a une place importante au sein de l’équipe de notre restaurant, Les Petits Plats de Maurice. Toute au long des années, elle a pu progresser, prendre confiance en elle, se perfectionner notamment sur ses dressages et être de plus en plus autonome dans son travail. Niamé est rigoureuse et organisée dans son travail. Elle est toujours souriante.
Quels sont les résultats constatés ou attendus de son action (en terme qualitatif, d’emploi, d’inclusion, de perspective commerciale ou stratégique, etc.) et son intégration avec son collectif de travail ?
Niamé a su très vite trouver sa place au sein de l’équipe du restaurant Père & Fish. Ce travail lui permet d’intégrer une nouvelle équipe, d’acquérir de nouvelles connaissances et compétences en cuisine (par exemple : gestion des stocks, service à la clientèle). De plus, cela s’inscrit dans son projet professionnel : travailler en milieu ordinaire. Avec ses différentes expériences professionnelles, elle pourra choisir un fonctionnement de restaurant qui lui convienne.
Niamé a su très vite trouver sa place au sein de l’équipe du restaurant Père & Fish. Ce travail lui permet d’intégrer une nouvelle équipe, d’acquérir de nouvelles connaissances et compétences en cuisine (par exemple : gestion des stocks, service à la clientèle). De plus, cela s’inscrit dans son projet professionnel : travailler en milieu ordinaire. Avec ses différentes expériences professionnelles, elle pourra choisir un fonctionnement de restaurant qui lui convienne.
Quels sont les acquis de l’expérience professionnelle de la candidate ?
mad
mad
104
Présentation de votre ESAT
ESAT - ESAT ANRH Paris 11
17 impasse Truillot 75011 Paris - Île-de-France
FREYSZ Alice - Directrice
Activité(s) principales de votre ESAT :
- Informatique et services numériques
- Prestations administratives
- Productions alimentaires
Pôle de compétence de la candidate présentée :
- Restauration, services touristiques : Traiteur, restaurant, services d’hébergement et de loisir…
Présentation de l’entreprise cliente ou de l’organisme public soutenant la candidate
Père & Fish
MAISANI CASANOVA Ava - Co-Fondatrice
Apports et points forts de la candidate :
Niamé se distingue par sa rigueur et son implication dans chaque tâche qu’elle accomplit. Sa fiabilité et sa capacité d’adaptation sont des atouts majeurs dans notre environnement exigeant. Son enthousiasme et son attitude positive renforcent la cohésion de notre équipe. Elle incarne parfaitement les valeurs d’inclusion, de persévérance et de respect qui nous tiennent à cœur chez Père & Fish.
Niamé se distingue par sa rigueur et son implication dans chaque tâche qu’elle accomplit. Sa fiabilité et sa capacité d’adaptation sont des atouts majeurs dans notre environnement exigeant. Son enthousiasme et son attitude positive renforcent la cohésion de notre équipe. Elle incarne parfaitement les valeurs d’inclusion, de persévérance et de respect qui nous tiennent à cœur chez Père & Fish.
En quoi les compétences de la candidate sont importantes pour votre entreprise ?
Niamé apporte une réelle dimension humaine à notre entreprise, en incarnant des valeurs d’inclusion et de persévérance qui inspirent et sensibilisent autant ses collègues que nos clients. Nous sommes fiers de l’avoir à nos côtés et d’accompagner son évolution professionnelle. Ses actions contribuent de manière significative au développement technique et humain de notre entreprise.
Niamé apporte une réelle dimension humaine à notre entreprise, en incarnant des valeurs d’inclusion et de persévérance qui inspirent et sensibilisent autant ses collègues que nos clients. Nous sommes fiers de l’avoir à nos côtés et d’accompagner son évolution professionnelle. Ses actions contribuent de manière significative au développement technique et humain de notre entreprise.
